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随心所欲巴蜀行:开领克寻踪秘境美食!

2020-11-21

​暑期本来又要去“虐娃”,却因为天气的缘故,硬生生将虐娃之旅变成了美食之旅。巴蜀之地,历史文明源远流长,美食文化更甚。

如今蜀道已不难行,难的是一颗发现的心。发现美食,发现秘境,发现旅途的精彩,一颗好奇的心和一辆好车,让您可以在旅途中收获更多。

所幸能在一段旅途中,同时体验到领克01、05和03,高颜值,高性能,以及车载互联网的“聪明”,不仅为我们的旅途增色,更让独自带娃出行的我感到内心的踏实安心。

领克05:拜水青城山,遇见青莲台

“问道青城山,拜水都江堰”,但如果是夏天来青城后山,一路潺潺的流水声,足够让您领略青城山叮当的山泉水。

从成都到青城山,开的是领克05。领克05是2020年推出的仅次于领克06的最新款产品,车身尺寸领克所有产品中最大,作为一款紧凑型SUV,尺寸已接近中级SUV。所以,无论是乘坐空间还是储物空间都非常不错。另外,领克05的车机系统也是最新的,反应速度大大提升。

“您好领克,我要去青城山。”发好指示,领克就带着我们出发了。虽然成都市区到青城山不到100公里,但堵车加山路,单程接近2小时。

不过,沿途并不枯燥。饭点时分正好到达青城山脚下的青莲台。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,而我们也在荷花池畔小憩,来了一锅三角峰一壶竹叶青。

旅途是未知的,哪怕预定设定好了目的地,谁也不知道下一刻会发生什么,但也因为这种不能预先设定的未知,让旅途更多了份神秘的精彩。青城山快到了,一块黄色路牌横在眼前。

毛毛有点担心,我赶紧联系酒店,确定车可以通行后,便毫不犹豫往上开了。一路上都是山路,好在领克05的的操控性非常稳定,上坡动力强劲,山路过弯非常溜,即便路面湿滑,车也非常稳当。即便在山路上行驶,我依然可以放心感受沿途的风景。

下着雨的青城山烟雾缭绕,到了晚上,雾气更重了,让人感觉仿佛置身于缥缈仙境,我想在这里等待,等到天晴去爬山,于是,在雾气萦绕的山中,泡一杯咖啡等天晴。

山里的天气说变就变,第二天雾就全散了,阳光火辣辣的,于是我们不假思索上了山。青城前山问道,后山看景。后山比前山大太多了,喜欢户外运动的我们,当然选择爬后山,并且,一定是不坐缆车,爬完整座山。

青城后山一路都是瀑布,沿着瀑布爬山,犹如在浙江藏龙百瀑。

我鼓励毛毛一路坚持,终于爬到山顶,看到最美的风景,也收获了爬山的野趣。我们从早上10点爬山,直到下午6点才下山,一顿农家宴后,圆满了青城山之行。

领克01:峨眉、乐山、眉山,小吃一网打尽

我想爬的第二座山是峨眉山,计划用两天爬到峨眉金顶看日出,峨眉山有猴,我们还做足了防猴攻略。然而,天公不作美,当我和毛毛到达峨眉山时,下起了倾盆大雨。

我将住宿定在峨眉山第一个景点——清音阁景区内的清音雅舍,原打算第二天一早继续爬山,但因为下雨,计划赶不上变化。峨眉山雨季泥石流很多,经常山洪暴发,安全起见,我将峨眉山登山之旅,改成了峨眉农家行。当然,清音雅舍的农家饭很不错,川菜本来就是我和毛毛的喜爱,加上新鲜的食材,更是美味。特别是泉水豆腐花,川味豆花非常入味。

峨眉山是农夫山泉水源地之一。一路下雨,通往农夫山泉水源地的山路曲曲弯弯而湿滑,加上来来往往运水的卡车很多,路并不好走,但因为有一辆好车相伴,心里也不慌。

去峨眉山,我们体验了领克01。车子的操控性过弯非常稳,加上车载智能系统一路提示路况,有了“领克”相伴,一个人带着娃也心里不慌。

领克01是20万元以下加速最快的SUV车型,2.0T+6AT动力系统表现一流,在高速上提速、变线超车都非常轻快,没有一点拖沓的感觉。而在山路上,领克01的性能更是被极致发挥出来。领克01的底盘调校注重操控性能,不像一些日系车那样为营造舒适感而采用非常软的悬架调校。操作起来更有越野感,也符合我对操控性能的追求。

农夫山泉峨眉山基地如果不是雨季断了路,由工厂出发,可沿着约2.5公里的山路小道到水源地参观。据说水源地位于海拔3079米的峨眉山脉,因为山势险峻,大面积的原始森林覆盖,水源地周边森林覆盖率达98%以上,形成了天然屏障。不过因为雨大,我们与水源地擦肩而过了,只是参观了生产线,品尝了几乎所有的饮品。

我的旅程比较随意,喜欢随走随看,沿着大渡河路一路行驶,通往乐山途中是郭沫若故居。

沙湾城区文豪街315号的郭沫若故居是郭沫若诞生和少年时代生活的地方。背靠绥山,面向沫水,始建于清嘉庆年间,是一座中式穿斗结构平房,由四进三井和一个后院组成,有大小房间36间。故居里保存了郭沫若的大量手稿、图书等珍贵文物资料。

乐山是岷江、大渡河、青衣江三江汇源地,一路沿着大渡河开车,景色非常美,虽然雨天雾蒙蒙,但并不影响欣赏大渡河的壮观。

离开郭沫若故居半个小时后,我们已在乐山的美食街吃吃喝喝。乐山小吃名满天下,乐山的印象,到处都是美食,以至于初来乍到,我和毛毛晚餐一连吃了三顿。

第一顿是跷脚牛肉。凭感觉选择了老字号冯四娘,所谓跷脚牛肉实际上就是以牛肉加牛杂佐以特别的中药调料烹饪而成。

据说,当时有位济世的罗老中医,看到富人家将牛杂扔掉,觉得于心不忍,于是捡来配以可以治疗感冒、胃疼等症状的中药佐料煎熬,请大家饮用。没想到味道非常好,来的人络绎不绝,坐不下,就站着吃,当时站着吃的人习惯把一只脚搁在桌子下的横杠上,所以,翘脚牛肉的名字也就因此产生并流传下来。

第二顿是串妹冰粉。

吃完,又看中隔壁的钵钵鸡。钵钵是瓦罐,不过乐山的钵钵鸡串在竹签上的除了鸡片还有藕、黑木耳、各类蔬菜等各种各样的食材,其实就是麻辣串串的组合,当然非常入味。

盛夏的夜晚,吃完抹了抹嘴巴,走到餐厅外,发现一辆“皮卡丘”停在门口。感概乐山人民的生活真是悠闲,生活幸福指数一定很高。

夏天的四川都是雨,峨眉山的雨也带到了乐山,我们顺路看了雨中的乐山大佛。不过,对于景点,感觉也就打个卡。倒是乐山的一家隐藏在老街的小书店吸引了我。“小屋里”外面看起来不起眼甚至破破烂烂,打开门却别有洞天。小屋里已经有20年时光,怀旧风很受文艺青年喜欢,点一杯饮料就能在这样怀旧风的书店,消磨一个下午,安静闲适。

乐山行80%与美食有关,张公桥好吃街,几乎汇集了乐山所有的美食品种,我们是冲着甜皮鸭去的。乐山甜皮鸭还是“贡鸭”,但曾经高大上的甜皮鸭到了民间,也就是江南一份普通的酥皮鸭外卖的感觉,当然甜皮鸭,顾名思义,很甜,皮硬脆硬脆的,吃它牙口要好。

乐山不远有个叫犍为的地方,当地有名的是蒸汽小火车。据说油菜花开的时候,小火车在花中窜行,很美。可当我开着领克01,在弯弯曲曲的山路上一路前行, 在夕阳中抵达后,发现淳朴的蒸汽小火车,已经成了一个纯粹的旅游景点,商业化氛围太重,我不喜欢这种功利的景点,还好有一辆靠谱的车,于是在夕阳照射下的铁轨上拍了几张照片后,直接开车到犍为城里美美喝了一碗小镇鸡汤。

返回成都前的最后一站选择了眉山,因为是三苏故里。

一门父子三词客,千古文章四大家。

三苏祠位于眉山市城西南隅的一条街巷中,由明代洪武元年改宅为祠。三苏祠占地约56800平方米红墙环绕,绿水萦绕,古木扶疏,翠竹掩映,形成了三分水面二分翠竹的岛居特色。三苏祠屋宇典雅,堂廊相接;楼台亭榭,结构有序;每一副匾额对子,都缤纷耀彩,极富诗情画意。

我和毛毛在三苏故里享受精神食粮,同时又吃到了正宗的湄洲东坡酒楼。以东坡肉闻名的这家酒楼之前在洛杉矶也吃过,只是不同地点,食物和风格以及用餐时的心境完全不同。

领克03:一日玩转吃遍,最文艺的山城,最火爆的火锅

成都去过很多次,之后会有单独的篇幅来回忆。而此次,我们将终点选择了山城重庆。重庆因为穿楼而过的轻轨、因为酷似宫崎骏漫画中《千与千寻》油屋的洪崖洞,近年已成为网红城市,不过,在我看来,它是一座文艺范十足的山城,而山城上上下下的享受,值得有一辆赛车级别的领克03。

因为WTCR的关系,领克系列产品中,我最喜欢也认为最适合我的是领克03,百公里加速7.3秒,上下坡自如,轿跑车灵敏,也适合在城市中停车。在重庆只整整呆了一天,但我们用一天的时间,打卡重庆美院,去李子坝看穿过大楼的轻轨,下午去鹅岭二厂的旧厂房改造的咖啡厅喝咖啡品甜点,夕阳中驱车前往南山吃最霸道的火锅,赶了最后一班长江索道看夜景,又踩着点回到市区,入住与《千与千寻》油屋景致类似的洪崖洞。

重庆是个非常小清新的城市,重庆美院周围是各式各样的涂鸦墙。老校区在黄桷坪,弥漫着浓厚的艺术氛围,还会时常举办各种展览。最有名的是学校外的涂鸦街,一整条街的建筑都是各种涂鸦,是当今中国乃至世界最大的涂鸦艺术作品墙。

重庆鹅岭二厂自打电影《从你的全世界路过》上映之后成了网红。位于重庆渝中区的鹅岭因形似大鹅,所以被称为鹅岭。在山城,鹅岭的地势不算高,但这里却是渝中半岛的制高点。在鹅岭可以俯瞰重庆市区全景。

鹅岭二厂建成于1940年之初,这里是民国中央银行的印钞厂,专门印刷钞票、税票、邮票等有价证券和政府文件都是这里印的。这里一度成为了中国西南地区最大的印刷厂。如今。陈旧的街道和厂房依然在,但怀旧的工业风配以精致的餐厅和咖啡厅,这里很像北京的798,是文创区和工业风的结合,俨然已经成为年轻人必来的重庆打卡地。

重庆是立体的山城,也是魔幻的雾都,每年平均有104天都是笼罩在雾气之中。不过,我们来的时候阳光甚好,但天气很热,夏天的雾都也是国内的四大火炉之一。虽然热,但我和毛毛因为有美食有美景,也就一路走一路逛,一路收获夏日的美好。

重庆轨道交通2号线李子坝车站,是国内第一座与商住楼共建共存的单轨高架车站,于2004年3月建成,因其“空中列车穿楼而过”成为蜚声中外的“网红车站”。

我和毛毛还预约了长江缆车,饱览长江夜色。而在此之前,我们又抽空跑了趟南山,感受魔幻的南山火锅。火锅把整座山都包了,据说有999个座位,可以同时容纳上万人一起吃火锅,不愧是火锅之都,称得上最霸气的火锅。

赶到长江索道已是晚上9点多,踩着最后一批游客的节奏登上空中索道。长江索道(Yangtze River Cableway),被誉为“万里长江第一条空中走廊”和“山城空中公共汽车”,已成为重庆的一张“城市名片”,更成为众多导演镜头下的“宠儿”,而我们只是来看看山城的夜景。

夜景属洪崖洞最有特色。灯光的包围加上层层叠叠的餐饮和商业,很像宫崎骏动画片《千与千寻》油屋的原型。只可惜,没有汤婆婆也没有蹦蹦跳跳的可爱的千寻。不过,这一天的行程下来,只想着下一次一定要再来,开一辆好车,再好好在山城气息中消磨这样的美妙时光。

来源:愉观车市

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